1.基础标准
gbt23351-2009新鲜水果和蔬菜词汇；
gbt8854-1988蔬菜名称（一）；
gb14891.5-1997辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准；
gbt19537-2004蔬菜加工企业haccp体系审核指南；
gbt26430-2010水果和蔬菜、形态学和结构学术语；
gbt26432-2010新鲜蔬菜贮藏与运输准则；
gbt26432-2010新鲜蔬菜贮藏与运输准则；
gbt26432-2010新鲜蔬菜贮藏与运输准则；
gbt27305-2008食品安全管理体系，果汁和蔬菜汁类生产企业要求；
gbt27305-2008食品安全管理体系，果汁和蔬菜汁类生产企业要求；
gbt31273-2014速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范；
gbt33129-2016新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程；
nyt1655-2008蔬菜包装标识通用准则；
nyt1741-2009蔬菜名称及计算机编码；
nyt2119-2012蔬菜穴盘育苗通则；
nyt2320-2013干制蔬菜贮藏导则；
nyt 2780-2015蔬菜加工名词术语；
nyt5363-2010无公害食品，蔬菜生产管理规范；
sbt10029-2012新鲜蔬菜分类与代码；
sbt10158-2012新鲜蔬菜包装与标识；
2.产品标准
gbt23787-2009非油炸水果、蔬菜脆片；
gb8868-1988蔬菜塑料周转箱；
nyt1045-2014绿色食品、脱水蔬菜；
nyt1047-2014绿色食品、水果、蔬菜罐头；
nyt1049-2015绿色食品、薯芋类蔬菜；
nyt1324-2015绿色食品、芥菜类蔬菜；
nyt1325-2015绿色食品、芽苗类蔬菜；
nyt1326-2015绿色食品、多年生蔬菜；
nyt1405-2015绿色食品、水生蔬菜；
nyt1406-2007绿色食品、速冻蔬菜；
nyt2984-2016绿色食品、淀粉类蔬菜粉；
nyt435-2012绿色食品、水果、蔬菜脆片；
nyt654-2012绿色食品、白菜类蔬菜；
nyt655-2012绿色食品、茄果类蔬菜；
nyt743-2012绿色食品、绿叶类蔬菜；
nyt744-2012绿色食品、葱蒜类蔬菜；
nyt745-2012绿色食品、根菜类蔬菜；
nyt746-2012绿色食品、甘蓝类蔬菜；
nyt747-2012绿色食品、瓜类蔬菜；
nyt748-2012绿色食品、豆类蔬菜；
nyt959-2006脱水蔬菜、根菜类；
nyt960-2006脱水蔬菜、叶菜类；
nyt1393-2007脱水蔬菜、茄果类；
nyt1987-2011鲜切蔬菜；
nyt294-1995蔬菜地分等；
qbt1395-2014什锦蔬菜罐头；
qbt2076-1995水果、蔬菜脆片；
3.检验标准
gb10468-1989水果和蔬菜产品ph值的测定方法；
gb23200.16-2016食品安全国家标准，水果和蔬菜中乙烯利残留量的测定，气相色谱法（2017.6.18实施）；
gb23200.17-2016食品安全国家标准，水果和蔬菜中噻菌灵残留量的测定，液相色谱法（2017.6.18实施）；
gb23200.18-2016食品安全国家标准，蔬菜中非草隆等15种取代脲类除草剂残留量的测定，液相色谱法（2017.6.18实施）；
gb23200.19-2016食品安全国家标准，水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法（2017.6.18实施）；
gb23200.29-2016食品安全国家标准，水果和蔬菜中唑螨酯残留量的测定，液相色谱法（2017.6.18实施）；
gb23200.8-2016食品安全国家标准，水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定，气相色谱-质谱法（2017.6.18实施）；
gb5009.232-2016食品安全国家标准，水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定（2017.3.1实施）；
gbt10467-1989水果和蔬菜产品中挥发性酸度的测定方法；
gbt10470-2008速冻水果和蔬菜，矿物杂质测定方法；
gbt10471-2008速冻水果和蔬菜，净重测定方法；
gbt14553-2003粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法；
gbt15402-1994水果、蔬菜及其制品，钠、钾含量的测定（2017.10.6作废）；
gbt18630-2002蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法（酶抑制法）；
gbt19648-2006水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定，气相色谱-质谱法（2017.6.18作废）；
gbt20769-2008水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定，液相色谱-串联质谱法；
gbt 22243-2008大米、蔬菜、水果中氯氟吡氧乙酸残留量的测定；
gbt23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定（2017.06.23作废）；
gbt23379-2009水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定，高效液相色谱法；
gbt23380-2009水果、蔬菜中多菌灵残留的测定高效液相色谱法；
gbt5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定；
gbt5009.158-2003蔬菜中维生素k1的测定（2017.6.23作废）；
gbt5009.175-2003粮食和蔬菜中2，4-滴残留量的测定；
gbt5009.184-2003粮食、蔬菜中噻酮残留量的测定；
gbt5009.188-2003蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定；
gbt5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测；
gbt5009.218-2008水果和蔬菜中多种农药残留量的测定；
gbt5009.38-2003蔬菜、水果卫生标准的分析方法；
nyt1016-2006水果蔬菜中乙烯利残留量的测定，气相色谱法（2017.6.18作废）；
nyt1018-2006蔬菜及其制品中磷的测定（2017.6.23作废）；
nyt1201-2006蔬菜及其制品中铜、铁、锌的测定；
nyt1207-2006辐照香辛料及脱水蔬菜热释光鉴定方法（2017.6.23作废）；
nyt1275-2007蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定；
nyt1277-2007蔬菜中异菌脲残留量的测定，高效液相色谱法；
nyt1278-2007蔬菜及其制品中可溶性糖的测定，铜还原碘量法；
nyt1279-2007蔬菜、水果中硝酸盐的测定，紫外分光光度法（2017.6.23作废）；
nyt1379-2007蔬菜中334种农药多残留的测定，气相色谱质谱法和液相色谱质谱法；
nyt1380-2007蔬菜、水果中51种农药多残留的测定，气相色谱-质谱法；
nyt1390-2007辐照新鲜水果、蔬菜热释光鉴定方法（2017-6-23作废）；
nyt1434-2007蔬菜中2，4-d等13种除草剂多残留的测定，液相色谱质谱法；
nyt1435-2007水果、蔬菜及其制品中二氧化硫总量的测定；
nyt1453-2007蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定，液相色谱-质谱-质谱联用法；
nyt1600-2008水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定，分光光度法；
nyt1603-2008蔬菜中溴氰菊酯残留量的测定，气相色谱法；
nyt1649-2008水果、蔬菜中噻苯咪唑残留量的测定，高效液相色谱法（2017.6.18作废）；
nyt1651-2008蔬菜及制品中番茄红素的测定高效液相色谱法；
nyt1652-2008蔬菜、水果中克螨特残留量的测定，气相色谱法；
nyt1653-2008蔬菜、水果及制品中矿质元素的测定，电感耦合等离子体发射光谱法（2017-10-6作废）；
nyt1680-2009蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定，高效液相色谱法；
nyt1720-2009水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药残留量的测定，高效液相色谱法；
nyt1722-2009蔬菜中敌菌灵残留量的测定，高效液相色谱法；
nyt1725-2009蔬菜中灭蝇胺残留量的测定，高效液相色谱法；
nyt1726-2009蔬菜中非草隆等15种取代脲类除草剂残留量的测定，液相色谱法（2017.6.18作废）；
nyt2135-2012蔬菜清洗机洗净度测试方法；
nyt2277-2012水果蔬菜中有机酸和阴离子的测定，离子色谱法；
nyt2532-2013蔬菜清洗机耗水性能测试方法；
nyt2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定，折射仪法；
nyt448-2001蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法；
nyt761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定；
5.其它标准
gbt18526.3-2001脱水蔬菜辐照杀菌工艺；
gbt20014.5-2013良好农业规范；
gbt23244-2009水果和蔬菜，气调贮藏技术规范；
gbt23584-2009水果、蔬菜中啶虫脒残留量的测定，液相色谱-串联质谱法；
gbt8855-2008新鲜水果和蔬菜，取样方法；
gbt9829-2008水果和蔬菜，冷库中物理条件，定义和测量；
nyt1081-2006脱水蔬菜原料通用技术规范；
nyt1202-2006豆类蔬菜贮藏保鲜技术规程；
nyt1203-2006茄果类蔬菜贮藏保鲜技术规程；
nyt1213-2006豆类蔬菜种子繁育技术规程；
nyt1529-2007鲜切蔬菜加工技术规范；
nyt1654-2008蔬菜安全生产关键控制技术规程；
nyt1840-2010露地蔬菜产品认证申报审核规范；
nyt1993-2011农产品质量安全追溯操作规程，蔬菜；
nyt2103-2011蔬菜抽样技术规范；
nyt2118-2012蔬菜育苗基质；
nyt2312-2013茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程；
nyt2409-2013有机茄果类蔬菜生产质量控制技术规范；
nyt2442-2013蔬菜集约化育苗场建设标准；
nyt2776-2015蔬菜产地批发市场建设标准；
nyt2790-2015瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范；
nyt2798.3-2015无公害农产品，生产质量安全控制技术规范；
nyt762-2004蔬菜农药残留检测抽样规范；
sbt10447-2007水果和蔬菜，气调贮藏原则与技术；
sbt10448-2007热带水果和蔬菜包装与运输操作规程；
sbt10680-2012肉类蔬菜流通追溯体系编码规则；
sbt10681-2012肉类蔬菜流通追溯体系信息传输技术要求；
sbt10682-2012肉类蔬菜流通追溯体系信息感知技术要求；
sbt10683-2012肉类蔬菜流通追溯体系管理平台技术要求；
sbt10684-2012肉类蔬菜流通追溯体系信息处理技术要求；
sbt10889-2012预包装蔬菜流通规范；
sbt11029-2013瓜类蔬菜流通规范；
sbt11031-2013块茎类蔬菜流通规范；
sbt11059-2013肉类蔬菜流通追溯体系城市管理平台技术要求；
sbt11124-2015肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范；
sbt11125-2015肉类蔬菜流通追溯手持读写终端通用规范；
sbt11126-2015肉类蔬菜流通追溯批发自助交易终端通用规范；
snt2960-2011水果蔬菜和繁殖材料处理技术要求；
snt3063.2-2015航空食品，第2部分：生食(切)水果蔬菜制品微生物污染控制规范；
snt3070-2011蔬菜类种子溴甲烷熏蒸处理技术标准；
snt4529.2-2016供港食品全程rfid溯源规程；
